Безглютеновая /исключены все продукты, связанные с пшеницей, рожью, ячменём и овсом/.
Употребление любого алкоголя допустимо только при достижении 24 лет. Но! Даже после наступления этого возраста - по индивидуальным показаниям!
Завтрак: чай, кофе с таблетированным сахарозаменителем или 2-3 ч.л. мелассы /черного сахара/, коньяком – по желанию, не более 300 г любых фруктов /киви, клюква, грейпфрут, яблоко и др. - что-то на выбор/. Бананы можно!
После заключительного приёма фруктов должно пройти не менее 90 минут, а затем можно без количественных ограничений только следующие продукты:
/лучше после 15.00 часов/
Мясо /кроме говядины/ в любом натуральном виде, лучше – только птица, если не можете вообще без него! Но! Допустима баранина для мальчиков после 14 лет, на худой конец кролик и свинина для мясоедов, не мыслящих дня без поедания чужой плоти! И, чем жирнее, тем лучше! + соленое сало, подчеревок, бастурма, сыровяленые колбасы – не сильно увлекаясь!
Рыба, морепродукты в любом натуральном виде, в т.ч. кальмары, мидии, консервы – шпроты, сайра, тресковая печень;
яйца в любом виде;
обычный творог – нельзя! Белковые молочные продукты во избежание провоцирования развития артериального атеросклероза не должны проходить термообработку выше 43 градусов по Цельсию от вымени животного до нашего желудка.
сычужную брынзу можно, из сыров допустимы с осторожностью из-за несанкционированного попадания глютена: (для Украины) Карпатский, Радомер, Мааздам (но помнить о вреде термообработки молочных белков), простоквашу – можно!
Кефир, йогурты – нельзя! Их делают из пастеризованного молока. Как нечастый эпизод - допустимо многое, но в системе позволять себе такие отклонения нельзя, если не хотите гарантированно прибрести атеросклероз артериальных сосудов всех порядков, от малых до больших...
Всё это следует кушать с салатами из любых сырых и квашеных овощей, зелени с нерафинированным растительным маслом, сметаной, пряностями – перцем, имбирем, мускатным орехом и т.д. + 1 авокадо (по возможности) в /или через/ день.
Соль лучше йодированная.
Дополнительно можно грибы, маслины. Из орехов – миндаль, грецкие, фундук, семечки, кедровые орехи. Арахис нежелателен, хотя изредка возможен.
Пить в течение дня можно чистую воду, чай, кофе с таблетированными сахарозаменителями, кока-колу light /0 калорий/. Также допустимо употребление сухого вина, правильного пива (хорошая вода, солод, хмель, честный производитель!), шампанского «брют» < 200 мл за приём.
Начиная со второй недели режима желательно проводить два разгрузочных дня в неделю – на воде, чае с лимоном, кофе с таблетированными сахарозаменителями и десертной ложкой коньяка – по желанию! Если очень захочется кушать – можно съесть 200 мл жирной сметаны или 100 г соленого сала (убойным продуктом карма отягощается!) в течение второй половины разгрузочного дня.
99% – ный шоколад можно кушать в любое время суток, кроме разгрузочных дней, а можно растопить его на водяной бане и добавить по вкусу жидкий сахарин. В таком виде его может кушать каждый член семьи и после еды тоже.
В заключение хочу сказать, что не стоит рассматривать мою диету (диету доктора Артемова №3) как исключительно способ для быстрого и безвредного похудения!
В диете лежит и еще один принцип избавления от лишнего веса - понятие кетоза. Цель этой диеты – привести организм в одно из его естественных состояний, называемое кетозом, при котором начинают вырабатываться кетоны – побочные химические вещества, ускоряющие сжигание жиров в организме, благодаря чему и теряется лишний вес. Кроме того, очень часто накопление кетонов приводит к появлению чувства легкой тошноты, вследствие чего вы начинаете чувствовать отвращение к еде и меньше едите. Правда, беспокоит еще и чувство усталости, но зато мозг, для которого усвоение кетонов даже немного предпочтительнее, чем глюкозы, работает в обостренном режиме!
Примечание доктора Артемова Э. М. : "Сегодня есть портативные приборы, позволяющие следить за точным уровнем кетоза в организме. Например: Фристайл Оптиум. Это глюкометр, в котором есть функция количественного анализа крови на наличие кетоновых тел, используя специальные тест-полоски. Уровень желаемого кетоза, сопровождающего процесс похудения будет колебаться в районе 25-54 мг/% или 1,5-3,0 ммоль/л. И процесс кетоза становится контролируемым. При исчезновении кетонов тормозится процесс похудения, а при превышении цифры 54 мг/% усиливается слабость и падает физическая (мышечная) работоспособность, что, конечно, нежелательно. Регулярное использование подобного прибора для контроля уровня кетонемии позволяет осознанно и контролируемо вести индивидуальный процесс похудения".
На самом деле это метод, в котором собраны основные принципы здорового питания, которых следует придерживаться всем взрослым людям, а не только желающим похудеть. Однако, если говорить об очищении кармы и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ, то следует придерживаться либо сыроедения, либо, при использовании термически обработанных продуктов, продуманного вегетарианства, а оно может включать безубойные продукты, такие как яйца, кисломолочные продукты, а изредка даже сырую - соленую, маринованную - рыбу. По достижении желаемого результата вы сможете придерживаться моей диеты не столь строго, однако я настоятельно рекомендую всем без исключения строго соблюдать - как минимум - положение об исключении глютенсодержащих продуктов и всех сортов мяса, кроме птицы. А вообще-то, неплохо бы понимать какое пищевое отклонение к чему, кого и когда приводит! Ведь переходим же иногда мы улицу на красный свет... Но под колеса не лезем, потому что автомобиль не штрафует - он давит.